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低熱量又富含多種營養素的竹筍，口感特別脆甜細嫩。生鮮肉品 / 水果蔬菜,水果 / 蔬菜,蔬菜商品。
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去殼削皮、修切粗硬縴維後切塊便可食用沾白醬油拌哇沙米。將竹荀切絲或切片與美生菜一塊兒添加日式以及風醬攪拌後即是好吃的竹荀生菜沙拉，也能夠煮湯或其他料理使用。
建議料理菜單：涼筍、禾風涼筍沙拉、滷竹荀、日式竹荀飯、台式竹荀粥、竹荀海鮮鍋
綠竹荀產地大多位於桃園縣大溪鎮新峰里、復興里、美華裡、福安里、台南及屏東
其中大溪鎮與復興鄉兩地因地下泉水質佳，栽種的綠竹荀更是高縴維
低熱量又富含多種養分素的竹荀，口感尤其脆甜細嫩 |
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