前幾天放暑假沒事做◢詳細推薦介紹無皂素苦的老品種飽滿大顆粒
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現在像是金石堂書店和博客來、露天拍賣都有販賣該【大匠文創】馥聚公平貿易有機紅藜麥(454g)2入組商品!簡單描述一下特色
- 公平貿易＆有機雙認證優等藜麥
- 口感鬆軟堅果香，髮幼兒都可吃
- 保證百分百原裝進口非台灣分裝
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1.來自玻利維亞12000呎高海拔鹽沼區，險惡環境逆境出產出大顆粒高養分上等作物。
2.特殊去除了皂素苦味過程，適口性佳。
3.同時通過美國及瑞士雙懧證，銀發幼兒全家均可吃，紅藜麥是家傳老品種，具備特有堅果風味。
4.條碼1開頭，百分百原裝進口，非台灣分裝，本單品投保富邦產物責任險3200萬。
5.有機農糧入字號：104-1089-00018
藜麥很紅火，由藜麥穀粉，藜麥麵，藜麥能量飲，藜麥植物奶…等等無所不包加工品
此起彼落呈現就知道趨勢銳不可擋，當紅密碼就在於包容倍數的養分素，
歐美超級谷物當非浪得虛名，有時候吃飯的重點不在吃得少，而是吃得對於與好，
一碗對於自己也對於世界好的價值新選擇，還需要尤豫嗎?
【公平貿易是什麼?】
時光流逝，人事已經非，生命還有但願，一點點光…...
－－乘著光影旅行~~李屏賓
介紹單品特點以前，咱們有責任讓您先瞭解為何要推進選購公平貿易有機單品。
這個世界的貧富不均不只產生在週遭，衣索比亞咖啡名聞國際，但當地咖啡小農乃至一輩子不曾經喝過一杯自己種出來的咖啡，150~250的精品咖啡，最後當地農民可能拿不到十分之一的價格，不只咖啡，斯裡蘭卡的紅茶與各種作物，在非洲與其他第三世界，沒法想象的貧富迥異正不停產生。
如同有機發展，1960年由歐洲開始發展的公平貿易運動，時至本日，早已經再也不只是理念與態度，透過全世界性群組織，懧證體系，公平貿易標章，以合作社與出產者互相支持的嚴謹結構蓬勃發展公平貿易所倡議的人權價值：包括勞動權益、主婦權益、兒童福利與環境永續，都與每一個公民息息相關。
基本精神與方式就是透過群組織的保障價格收購方式，讓最弱勢的第三世界小農出產者可以得公道應得的報酬，改善基礎建設，自給自足。當出產者能更有尊嚴地出產時，他們就更有能力保持生活安定、改善產品品質。因而當你購買公平貿易的產品時，你就正在幫助支持那些當地的社區。眾多的合作社中，咱們尤其為您挑揀經由WFTO公平貿易群組織懧證過之ALTER ECO合作社的優等公平貿易有機藜麥系列。
【單品口感】
藜麥一直是印加與安地斯山文化的飲食代表，然而您知道嗎?其實不是所有藜麥都是同樣的！
原產地以玻利維亞與秘魯為主，玻利維亞產量占全球46%，跟稻米同樣，地輿環境決定出藜麥的
品質，口感與養分，就如同葡萄講究風土一般。
Alter Eco挑揀的Quinoa Real(Royal Quinoa)的藜麥只長在12000呎高海拔區功能變數，源自玻利維亞Altiplano，是安第斯高原的希有品種，產地位於出產環境險惡的鹽沼區，尤其嚴厲的地輿環境與氣候前提，旺盛的生命力蘊育出不可思議的養分厚味，相較於其他品種，顆粒較大，型狀也較豐滿，而藜麥此類植物獨有的皂素苦味，也在出產商Alter Eco特殊制程處理後去除了，紅藜麥是家傳老品種，源自玻利維亞Altiplano安第斯高原的其中之一品種，酒紅色，帶點堅果風味。
【單品怎樣吃】
藜麥易熟口感好，可以以及任何食材搭配，可以燒飯，熬粥，打成精力湯，
合適老年人與上班族補充養分，幼兒副食物等，但，固然有機的更好。
1. 主食：藜麥合適大多數體質人群食用，煮食方式就象燒飯同樣。必需要煮熟了才能吃。
通常要先用水沖刷去掉苦味，用文火在水中煮約15-20分鍾，
蓋上蓋子直至充沛吸收水份，此外也能夠單獨煮熟加進沙拉中。
2.煮粥：在滾水中煮沸約15分鍾左右，令其膨脹、顆粒變半透明後便可食用。
燜飯時，火力不宜過高，如用電鍋煮，水量要稍多些。
為使其香味更濃。如果蒸煮，需要提早浸泡幾個小時，
藜麥是複合澱粉高膳食縴維食品，蒸前需要較長期吸足水分才容易
變軟。您也能夠添加白米或混合其他谷物一塊兒中一同煮食，食用。
3.飲品：藜麥打米糊或者漿後配制的飲品無比可口，藜麥漿與各類生果混合成果汁飲品，
或者做成藜麥豆漿…固然也很合適做成精力湯等。
將藜麥熟成金黃色，放入杯子裡用開水沖飲就是藜麥茶。
全系列單品均有完全檢驗講演。
同場加映單品特點—美國USDA&WFTO Fair for life 雙懧證品質保證
市場常見的“公平貿易懧證群組織（FLO）”主要側重“材料”懧證，而1989成立2008更名的“國際公平貿易群組織（WFTO）”則更進一步還進行“群組織”懧證，舉凡出產者、進口商、零售商等在產銷鏈中介入的群組織單位，均屬於WFTO的懧證范疇，嚴謹同時從產到銷，以每一個環節的懧證，確保出產者能得到改善生活的最好保障。瑞士IMO和BIO非營利基金會2006發起的Fair for life公平貿易懧證系統標章，檢驗通過的單品多半必需同時符合公平與有機兩要件，同樣成為當今國外普遍通用的公平懧證之一，目前馥聚食物總代理的ALTER ECO，EQUAL EXCHANGE，PODIE均是通過從出產到銷售上下游產業鏈都必需全公平貿易的嚴謹WFTO懧證合作社。
【關於進口商--馥聚天然食物】
“小時候注冊費不足，是同窗幫我繳，在他人家裡住好幾年。你得到資助，有一天仍是要去資助其別人，咱們但願之後可以做更多。”這些經驗，成為馥聚興辦人呂美莉推進公平貿易的基石。10余年前在國內有機與公平貿易主旨都還乏人問津之時，美莉阿姐與馥聚天然食物便已經投身其中，並決然代理及屢次造訪產區，可謂是國內推行公平貿易議題前驅，10數年來不遺余力推行，目前代理多個公平貿易有機與西班牙五代老油廠品牌。
官網：http://www.betterfoody.tw/
【關於經銷商--大匠文創整合行銷】
一家不想要心變為硬邦邦的面包，夢想著能傳遞
＜我為人人，人人為我＞美妙生活價值的綠色中間商社會企業。
FB:大匠不NG
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