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黑香芒果有龍眼的香氣,果皮出現濃綠色,即便成熟依然是綠色不會轉紅,讓許多消費者錯過了與它相識的機會!其實黑香芒果無比香甜,果肉成橘黃色,縴維很少,肉質又Q又好吃,由於台灣栽培面積少,通常在台南一帶,所以一採收就會被識貨的老饕搶光。嶺南吳大哥仔細呵護,安全用藥,就是要給你吃最高品質的芒果喔!想吃到神秘的黑香芒果,心動不如馬上行動囉!
n 在台灣的產量及其希少,且都採套袋方式,並且讓其在果樹上自然成熟、轉黃,稱為“在欉黃”,待果實成熟度達8?9分時才採收,毫不經人工催熟。
n 擁有獨特的龍眼香氣,尤其的是果皮出現濃綠色,即便成熟依然是綠色不會轉紅,果實自身無比香甜,果肉成橘黃色,縴維很少,肉質又Q又好吃
n 收到後請常溫放置5-8天熟成後(蒂頭處與果肉變軟時),果肉切開成橘黃色的,風味最好。
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